Die Berliner-Saison ist eröffnet!

Ab 02.09.2019 haben wir die ersten 3 Berliner im Sortiment:

Himbeer-Johannisbeer mit Guss, Pflaume und der Kinder Berliner mit Schoko Füllung und Schokolinsen sind bereit vernascht zu werden.
Bald folgen die nächsten Sorten.

Infos dazu hier!
 

KOMM INS HUS 2019! Offizielle Begrüßung unserer Azubis mit Coach Esume.

Am 03.09.2019 sind unsere 60 neuen Azubis offiziell durch unsere Geschäftsführung, einigen Abteilungsleitern und Ausbildungspaten Coach Esume begrüßt und in Empfang genommen worden. Nach dem Motto "Anker setzen und durchstarten" widmete sich der Begrüßungstag dem gegenseitigen Kennenlernen. Neben einem Rundgang durch die Produktion, einigen Willkommensgeschenken und leckeren Pausen wurden die Azubis über die ersten Schritte informiert, sodass einem perfekten Start ins Berufsleben nichts im Wege steht.

DAT BACKHUS ist stolz darauf die Leidenschaft zum Bäckerhandwerk weitergeben zu dürfen und wünscht allen Azubis einen guten Start, viel Erfolg und viel Spaß!

 

Füttert die Vereinskasse: 17.500 € absahnen!

DAT BACKHUS und der Hamburger Sportbund (HSB) starten Wettbewerb für Hamburger Sportvereine.

Jeder Volleyball, jedes Netz, jede Sportmatte kostet Vereine Geld.
Hinzu kommen Kosten für Verwaltung, Sportstätten etc.
Jeder Cent zählt für die Clubs in Hamburg und Umgebung.
Unter dem Motto: „Aus Hamburg – für Hamburg!“
startet DAT BACKHUS zusammen mit dem Hamburger Sportbund (HSB) eine großzügige Aktion, bei der insgesamt 17.500 Euro vergeben werden.


Mitmachen können Hamburger Sportvereine und Vereine aus dem Speckgürtel der Hansestadt.

So funktioniert die Aktion:

1. KASSENBONS IM VEREIN SAMMELN
Die Vereinsmitglieder sammeln vom 12. August bis zum 18. Oktober 2019 Kassenbons von DAT BACKHUS.

2. ALLE GESAMMELTEN BONS DES VEREINS EINSENDEN
Der Verein sendet alle gesammelten Kassenbons seiner Mitglieder mit addierter Gesamtsumme unter dem Stichwort „Vereinswettbewerb“ bis zum 28. Oktober 2019 postalisch an DAT BACKHUS.
 
3. WER GEWINNT?
Der Verein, der den höchsten „DAT BACKHUS-Bon-Umsatz“ geteilt durch seine Mitgliederzahl* erzielt, erhält den 1. Preis in Höhe von 10.000 €. So haben auch kleine Vereine die Chance zu gewinnen. Es folgen der 2. Preis mit 5.000 € und der 3. Preis mit 2.500 € für die Vereinskasse.

Hier klicken für mehr Infos.

Ausführliches Werbematerial können Vereine unter genuss@datbackhus.de anfordern.

DAT BACKHUS unterstützt traditionell soziale Hamburger Projekte. Dazu gehören unter anderem das Obdachlosen-Weihnachtsessen „Mehr als eine warme Mahlzeit“, der Mitternachsbus oder auch die Hamburger Märchenschiffe mit Keksbackkursen für rund 10.000 Kinder. „Uns ist es ein Anliegen, der Stadt und ihren Einwohnern für ihr Vertrauen etwas zurückzugeben. Sport, Bewegung und Nachwuchsförderung sind gesellschaftlich wichtiger denn je“, so P. Günther, Marketingleitung DAT BACKHUS. „Umso mehr freuen wir uns, dass wir mit dem HSB einen engagierten und kompetenten Partner gewinnen konnten.“

Ralph Lehnert, Vorstand des HSB, zeigte sich vom DAT BACKHUS-Engagement begeistert:
„In der Regel ist die Akquise von Sponsoren ein zeitintensiver Prozess. Insbesondere im Bereich des Breitensports ist das Budget immer begrenzt. Umso begeisterter waren wir, als DAT BACKHUS mit dieser Initiative auf uns zukam. Und wir hoffen natürlich, dass die Aktion ein Erfolg wird und daraus eine langanhaltende Kooperation entsteht, die Nachahmer findet.“
 

Unsere Azubis: Spaß im Hochseilgarten Kiekeberg mit Coach Esume!

Unsere 46 Azubis feierten das bevorstehende Ende des Schuljahrs im Hochseilgarten mit anschließendem geselligen Mittagessen. Mutig wurde Neues ausprobiert. Angefeuert von unserem Ausbildungspaten Coach Esume, hatten alle sehr viel Spaß und so mach einer probierte sportlich seine Grenzen aus.
 
Wer auch Lust hat auf eine spannende Ausbildung (m/w/d) zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk, Bäcker oder Kaufmann für Büromanagement kann sich bis spätestens 30.07.2019 bewerben.

Auch werden Teamwork und gute Leistung mit tollen Extras belohnt:
30% Personalrabatt, HVV-ProfiTicket mit Arbeitgeberzuschuss, Sonderzuwendungen, Seminare, Trainings, Entwicklungsmöglichkeiten.
 
 

Ausbildungs-Motivation mit Coach Esume am 26.April 2019

Zusätzlich zu einem ausgefeilten Ausbildungskonzept bieten wir unseren Auszubildenden auch prominente Unterstützung! Der aus dem Fernsehen bekannte Coach Esume steht den Auszubildenden als Pate und Motivator zur Seite.

60 Auszubildende lauschten gestern in unserem Dat Backhus Fachgeschäft im historischen Bischofsturm gespannt Coach Esumes Worten. Wer sich für American Football interessiert, kennt den gebürtigen Hamburger sicherlich ohnehin längst. Coach Esume ist als Experte und Kommentator sowie als Coach der französischen Nationalmannschaft aktiv. Humorvoll beschrieb er seine eigene Laufbahn. Auch gab er den Auszubildenden Tipps, wie man sich immer wieder selbst motivieren kann, Dinge im privaten und beruflichen stets mit Leidenschaft zu machen, um glücklich zu sein. Abgerundet wurde die Veranstaltung durch einen tollen Vortrag unserer Verkaufstrainerin Tina Weigel. Nicht fehlen durfte natürlich eine lange Pause mit vielen Leckereien, die Zeit gab, sich zu stärken und ausführlich auszutauschen.

Wer auch Lust hat auf eine spannende Ausbildung (m/w/d) zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk, Bäcker, Konditor oder Kaufmann für Büromanagement kann sich bis spätestens 30.07.2019 bewerben.

Auch werden Teamwork und gute Leistung mit tollen Extras belohnt:
30 % Personalrabatt, HVV-ProTicket mit Arbeitgeberzuschuss, Sonderzuwendungen, Seminare, Trainings, Entwicklungsmöglichkeiten.
 

🤩Ausgezeichnet! 🏆Tolle Leistung unserer Azubis (Konditorei)🏆

Ehemalige Auszubildende und Azubis beteiligten sich auf der Internorga an der Leistungsschau „Süße Kunst“.
Das gewählte Team-Motto: „Käpt’n Blaubär“. Das Ergebnis kann sich sehen lassen - auch live im Schaufenster
unseres Fachgeschäftes Konditorei Erdmann in Bergedorf. Einfach zu schööön zum Vernaschen.

Ganz herzlichen Glückwunsch an das Team!!🍾🎉
Die erzielten Preise: Gesamt: Silber / Vitrinendarstellung: Gold
  • Schokoladenschaustück - David: Gold
  • Pralinen - Hartwig: Gold
  • Petit Fours - Hartwig: Silber
  • Baumkuchen - Sven: Gold
  • Teegebäck - Sven: Silber
  • Kakaomalerei - Cora: Gold
  • Marzipanarbeiten - Cora: Silber
 

🎈 Jetzt neu: unser Fachgeschäft im Veritaskai 8 🎈

Am 28.03.2019 hat unser neues Fachgeschäft im Veritaskai 8 (bei EDEKA) zum ersten Mal seine Türen geöffnet!
Unser Team freut sich darauf, Sie die ganze Woche über mit frischen Snacks, Brot-, Brötchen- und Kuchenspezialitäten zu verwöhnen.

Sichern Sie sich dazu unsere Angebote zur Neueröffnung: bis zum 30.03.19 bekommen Sie
4 Knackfrische, 100g Rührkuchen nach Wahl oder 1 Franzbrötchen für nur 1,00 €*

Unsere Öffnungszeiten:
Montag - Samstag: 06:00-20:00 Uhr
Sonntag: 08:00-17:00 Uhr

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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* Solange der Vorrat reicht, Abgabe in haushaltsüblichen Mengen.
 

🎉 Jetzt neu: unser Fachgeschäft im Graumannsweg 72 🎉

Unsere Kollegen warten mit leckeren Backwaren, Snacks, Frühstück und warmen Leckereien auf Sie. Bei typischem Hamburger-Regenwetter ist es im Graumannsweg gleich doppelt gemütlich – mit unserer Nachgeschenkt-Aktion können Sie Ihr Heißgetränk kostenlos so oft wieder auffüllen, wie Sie möchten!*

Sichern Sie sich dazu unsere Angebote zur Neueröffnung: Bis zum 9.3.19 bekommen Sie 4 Knackfrische, 100g Rührkuchen nach Wahl oder unsere ofenfrischen Franzbrötchen für nur 1,00 €!

Außerdem sollten Sie auch unsere 6-Tages-Hits nicht verpassen: Donnerstags ist beispielsweise unser Backhus-Roggenmisch-Tag und Sie bekommen unser 750g Roggenmischbrot für 1,99€ statt 3,35€!**
Unser Team freut sich schon auf Sie!


*gilt für eine Person bei Verzehr im Fachgeschäft, nicht für To-Go-Becher.
** Solange der Vorrat reicht, Abgabe in haushaltsüblichen Mengen.

 

Da kann selbst der Coach noch etwas lernen!

Anfang des Jahres trafen sich einige unserer Auszubildenden mit unserem Ausbildungsbotschafter Coach Esume – nicht nur zum Kaffeetrinken und Plaudern, sondern auch zum äußerst lustigen Stullen Belegen!
Was dabei heraus kam haben wir in unserer Insta-Story gepostet und als Highlight zusammengefasst. Schauen Sie mal rein und folgen uns auf Instagram und Facebook, um nichts mehr zu verpassen!
Instagram: @datbackhus_hamburg
Facebook: Dat Backhus

Wir freuen uns schon auf das nächste Treffen mit dem Coach und sagen Danke für den großartigen Tag!

Danke auch an Stephan Bestmann für die Fotos!
 

Unser Fachgeschäft bei Obi in Buchholz strahlt in neuem Glanz

Seit dem 14.02.19 hat unser Fachgeschäft in Buchholz bei Obi wieder für Sie geöffnet!
Genießen Sie unsere leckeren Backwaren, Snacks, Frühstück und Leckereien aus unserer heißen Theke in gemütlicher Atmosphäre. Dank unserer Nachgeschenkt-Aktion können Sie dabei Ihr Heißgetränk kostenlos so oft wieder auffüllen, wie Sie möchten.*
Sichern Sie sich dazu unsere Angebote zur Neueröffnung: bis zum 16.2.19 bekommen Sie 4 Knackfrische, 100g Rührkuchen nach Wahl oder unser Valentins-Berliner für nur 1,00 €

Unser Team freut sich schon auf Sie!

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*gilt für eine Person und ein gleiches Getränk bei Verzehr im Fachgeschäft, nicht für To-Go-Becher
 

Süßer Helfen: Dat Backhus unterstützt die Jugendarbeit der Crocodiles Hamburg

„Süßer Helfen“ hieß es bei uns von Oktober bis zum Ende des Jahres 2018:
67.818 leckere Crocodiles-Berliner haben wir verkauft – und 5ct pro Berliner für die Jugendarbeit der Crocodiles Hamburg gesammelt.
Am 31. Januar war die große Übergabe: 3.390,90 € kamen zusammen – noch mehr als im vergangenen Jahr! Wir freuen uns sehr, mit Ihrer Hilfe die kleinen Krokodile der Kinder- und Jugendmannschaften so unterstützen zu können und freuen uns schon darauf, diese Tradition im Jahr 2019 fortzusetzen.
 

Jetzt neu: Dat Backhus in der Bergedorfer Straße 150 in Bergedorf!

Seit dem 07.02.2019 hat unser Fachgeschäft in Bergedorf seine Türen für Sie geöffnet. Ob zum Frühstück, für einen Mittagssnack oder auf Kaffee und Kuchen: Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von unserem Team mit hausgemachten Spezialitäten verwöhnen!

Nutzen Sie bis zum 10.02.2019 unser Eröffnungsangebot: für nur je einen Euro erhalten Sie in Bergedorf ein Franzbrötchen, vier Knackfrische oder 100g unserer leckeren neuen Rührkuchen: Marmor, Zitrone oder italienische Mandelstange. Nur, solange der Vorrat reicht!

Dank unserer Nachgeschenkt-Aktion füllen wir Ihnen dabei das gleiche Heißgetränk auch noch kostenlos so oft wieder auf, wie Sie möchten.* Unser Team freut sich schon auf Sie!
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*gilt für eine Person bei Verzehr im Fachgeschäft, nicht für To-Go-Becher.
 

Seit bis zu 50 Jahren im Unternehmen: Dat Backhus feiert seine Jubilare

Dat Backhus ist ein Traditionsunternehmen – nicht zuletzt dank seiner treuen Mitarbeiter!

Im Dezember feierten wir mit einigen Kollegen ihr Jubiläum: manch einer ist sogar schon seit 50 Jahren in unserem Unternehmen. In der heutigen, schnelllebigen Zeit ist das wirklich eine Besonderheit und wir bedanken uns von Herzen bei den Jubilaren für Ihre Treue und Ihren täglichen Einsatz!