Mit Liebe gebacken!
Dat Backhus wurde 1936 von Emil Bräuer gegründet und ist in 2.ter Generation unverändert ein mittelständiges Familienunternehmen, das sich leidenschaftlich für die klassischen Werte des Bäcker - und Konditorenhandwerks einsetzt.Das bedeutet für uns:
- nur selbsthergestellte Backwaren
- täglich frisch angesetzte Roggen- und Weizensauerteige für Brote- und Brötchen- dies bis zu 48 Stunden
- keine künstlichen Säuerungsmittel und Konservierungsstoffe
- viele Puddingcremes und Marmeladen nach Hausrezept selbst hergestellt
- große Sortimentsvielfalt
· mehr als 50 Sorten Feingebäck und Kuchen
· ständig wechselnde saisonale Spezialitäten
· Süßwaren aus unserer Konditorei Erdmann
"Wir glauben fest daran, dass Backwaren ein Stück Lebensqualität
sind und arbeiten mit Herzblut daran"